Un tout petit monde

( Une petite aventure… toute personnelle )

Articles Marqués ‘Fromage frais’

Fluffy & juicy cheesecake

Par Ty • 30 juin, 2009 • Catégorie: Chahut en cuisine, Tentations sucrées

Il y a encore peu de temps (pour ne pas dire hier…), trônait dans ma cuisine une boîte de tous petits sablés ronds et bons des trublions du goût. J’ai honte. Vraiment honte. Michel & Augustin vont sans doute venir me flageller pour ne pas les avoir croquer sans trop tarder, mais ces petits sablés [...]



Rillettes de thon… “Hum, c’est si bon !”

Par Ty • 31 juil, 2008 • Catégorie: Chahut en cuisine, Idées d'entrées

Ici, l’été, il fait chaud, terriblement chaud… enfin, parfois. Parce que si l’on écoute les “gens du cru”, c’est bien la seule année - depuis quand au juste ? car le discours fût le même l’année dernière… - où l’été est aussi déplorable. Nous, nous entamons notre deuxième année dans la région, et la pluie [...]