Un tout petit monde

( Une petite aventure… toute personnelle )

Archives par Auteur

Italialicious !

Par Ty • 29 avr, 2009 • Catégorie: Chahut en cuisine, Plaisirs en petits plats

Il y a quelques temps de cela, au hasard de mes pérégrinations virtuelles, j’ai découvert le site Topmiam. Celui-ci offre une approche différente des blogs culinaires en cela qu’il présente - uniquement - des photos susceptibles de provoquer et d’affoler vos sens. Un site participatif à dévorer des yeux… il faut bien l’avouer, c’est extrêmement [...]



Des petites crèmes démentielles (et des croquants dentelle)

Par Ty • 1 avr, 2009 • Catégorie: Chahut en cuisine, Tentations sucrées

Vendredi 27 mars. Za et moi baguenaudons dans les rues de Toulouse. Fatalement, nos pas nous mènent sur la place du Capitole. Je crois que je n’ai jamais vu cette place vide, elle doit pourtant être magique à voir, dépouillée de tout (et de tous), juste portée par sa beauté. Bref. Place du Capitole, donc. [...]



Mais où sont passées les (tomates)-cerises ?

Par Ty • 2 mar, 2009 • Catégorie: Chahut en cuisine, Plaisirs en petits plats

Que se passe-t-il lorsque l’on va bientôt changer de réfrigérateur ? On vide l’ancien, l’antique, celui-là même qui nous a accompagné pendant des années pour remplir le tout beau, tout nouveau. Jusque-là, c’est d’une logique implacable. Que se passe-t-il lorsque l’on entreprend cette lourde tâche (sic !) avec quelqu’un qui virevolte autour de vous ? [...]



La métamorphose des poivrons

Par Ty • 11 nov, 2008 • Catégorie: Chahut en cuisine

Za n’appréciait que très moyennement les poivrons. Au fur et à mesure, j’ai tenté diverses façons de les agrémenter. Za n’a pas trop grogné, mais plutôt tenté de les apprivoiser. Leur goût a fini - parfois seulement, et encore, avec des mises en scène souvent abracadabrantes - par séduire, mais subsistait un réel problème : [...]



Fraîcheur en habit de feu

Par Ty • 15 sept, 2008 • Catégorie: Chahut en cuisine, Idées d'entrées

Il paraît que les paniers “bio” ont la cote. D’aucuns se disent que, oui, malgré le prix élevé, il vaut mieux ça que d’acheter ses légumes au supermarché. Hum. Je tends à relativiser le discours… qui est, à mon sens, celui issu d’une contre-culture populaire de base. Je comprends que l’on souhaite avancer sur cette [...]



La noisette en goguette

Par Ty • 31 août, 2008 • Catégorie: Chahut en cuisine, Idées d'entrées

Il y a des matins, ça arrive parfois (à vous aussi, je le sais, personne n’échappe à la fatalité), je me lève, je n’ai envie de rien, je suis chafouin. Il y a des matins, je maugrée toute seule dans mon coin. Je maudis le moindre rayon de soleil qui me fait cligner des yeux. [...]



Velouté verdoyant pour un été finissant

Par Ty • 26 août, 2008 • Catégorie: Chahut en cuisine, Idées d'entrées

Ce matin, le temps a vilaine mine. Le ciel s’affiche en gris plomb. Je ne suis pas loin d’enfiler grosses chaussettes et pull douillet, il fait presque froid. De la sinistrose en plein été. J’aimerais faire une belle flambée dans la cheminée que je ne possède pas, faire jouer une musique douce et enveloppante, prendre [...]



Un petit tour dans le monde…!

Par Ty • 20 août, 2008 • Catégorie: Miscellanées

Za est capable de beaucoup, mais là… Un voyage sur les traces de Benjamin Gates, voilà la proposition. Paris - Londres - Washington - Rapid City (Mont Rushmore). De prime abord, décontenancée, mais finalement proposition acceptée. Sûrement de belles découvertes en perspective. Du nouveau, de l’insolite, de l’exotique (au vrai sens du terme). Plein les [...]



Petits-suisses glacés et soupe de fruits d’été

Par Ty • 16 août, 2008 • Catégorie: Chahut en cuisine, Tentations sucrées

Noooooooooon, je n’en ai pas encore fini avec les fraises. Ce qui, quand j’y pense, est drôlement curieux car, je dois bien vous l’avouer, la fraise ne fait pas partie de mes fruits préférés. Toutefois, je tente de vivre au gré des saisons et de ce que l’on trouve sur les marchés… Ce sera donc [...]



Patati, patotto !

Par Ty • 11 août, 2008 • Catégorie: Chahut en cuisine, Plaisirs en petits plats

Il ne veut rien dire ce titre, vous dites-vous à l’instant présent. “Patati, patata, elle raconte n’importe quoi !”. Oui, je vous l’accorde, j’ai très largement détourné cette locution interjective. Ce n’est, néanmoins, pas une raison pour qualifier mon babil écrit de bavardage ennuyeux. Tsk ! Allez, je vous explique… Voilà, hier, je ne disposais [...]